Chaman Grand Reserva Carménère

Pelos seus taninos um tanto macios e redondos, é um vinho especial para acompanhar algumas massas como, por exemplo, canelones de espinafre e ricota; Além disso, tutitos de aves glaceados e peru recheado com nozes.

NOTAS DE PROVA

Fase visual: Vermelho rubi com tons violáceos.

Fase olfativa: Vinho de elevada intensidade aromática, aromas doces e florais, frutos vermelhos maduros, com delicadas notas herbáceas, a par de especiarias doces: baunilha, noz moscada, proporcionadas pela passagem em barricas de carvalho francês, são facilmente percetíveis.

Fase gustativa: Na boca apresenta entrada sutil, taninos aveludados que interagem ternamente com o paladar, acidez média que o torna longo e equilibrado.

VARIEDADE

Carménère

GRAU ALCOÓLICO

13,9°

TEMPERATURA DE SERVIÇO

16° a 17°C

GUARDA

12 meses em carvalho francês.