MAKE MAKE - 2021 SANTA CRUZ

Um saboroso peixe oleoso grelhado da Ilha de Páscoa ou Umu Rapa Nui (Rapa Nui curanto). Também combina perfeitamente com uma omelete espanhola ou um risoto de cogumelos.

NOTAS DE PROVA

Fase visual: Vermelho cereja escuro intenso com bordas rubi.

Fase olfativa: Apreciam-se frutos vermelhos maduros e ervas como louro, tomilho e pimenta preta moída na hora, no fundo notas de tabaco e cacau.

Fase de prova: Paladar honesto e fresco, com estrutura firme, taninos amigáveis ​​e redondos,

Acidez equilibrada e final longo.

VARIEDADE

Tempranillo + Garnacha + Mourvédre

GRAU ALCOÓLICO

14,6°

TEMPERATURA DE SERVIÇO

12° a 14°C

GRAU ALCOÓLICO

14,6°